Amber Wine Festival, 2025
Castello di San Giusto a Trieste,
SAVE THE DATE
venerdì 23 e sabato 24 maggio
13:00 – 19:00h
Siamo lieti di annunciare che l’Amber Wine Festival 2025 si terrà il 23 e 24 maggio! Unitevi a noi per un’esperienza unica alla scoperta dei vini bianchi macerati, prodotti con i più alti standard qualitativi e nel totale rispetto della natura. Un incontro imperdibile con vignaioli che incarnano la sostenibilità e l’eccellenza.
Biglietto d’ingresso comprende:
- degustazione illimitata dei vini
- pieghevole con l’elenco dei produttori
- degustazione dei cibi
Cosa sono i vini amber.
I vini ambrati sono vini bianchi prodotti con il processo della macerazione prolungata durante la quale il contatto del mosto con le bucce conferisce al vino un intenso colore ambrato, caratteristica inconfondibile di questi vini.
Tutto inizia con il lavoro nel vigneto.
Il diradamento dell’uva permette alla vite di concentrare le risorse su meno grappoli migliorando la maturazione e generando uve sane che non necessitano di interventi tecnici nella fermentazione e durante tutto il processo di vinificazione e affinamento in cantina.
La percezione sensoriale complessa e ricca, tannica e fruttata scopre vini di grande consistenza e carattere.
L’Amber Wine Festival ne è l’ambasciatore che con coerenza e rigore nella selezione dei produttori offre un’esperienza inclusiva e unica.
Amber Wine Festival, 2025
Castello di San Giusto a Trieste,
SAVE THE DATE
venerdì 23 e sabato 24 maggio
13:00 – 19:00h
Siamo lieti di annunciare che l’Amber Wine Festival 2025 si terrà il 23 e 24 maggio! Unitevi a noi per un’esperienza unica alla scoperta dei vini bianchi macerati, prodotti con i più alti standard qualitativi e nel totale rispetto della natura. Un incontro imperdibile con vignaioli che incarnano la sostenibilità e l’eccellenza.
Biglietto d’ingresso comprende:
- degustazione illimitata dei vini
- pieghevole con l’elenco dei produttori
- degustazione dei cibi
Cosa sono i vini amber.
I vini ambrati sono vini bianchi prodotti con il processo della macerazione prolungata durante la quale il contatto del mosto con le bucce conferisce al vino un intenso colore ambrato, caratteristica inconfondibile di questi vini.
Tutto inizia con il lavoro nel vigneto.
Il diradamento dell’uva permette alla vite di concentrare le risorse su meno grappoli migliorando la maturazione e generando uve sane che non necessitano di interventi tecnici nella fermentazione e durante tutto il processo di vinificazione e affinamento in cantina.
La percezione sensoriale complessa e ricca, tannica e fruttata scopre vini di grande consistenza e carattere.
L’Amber Wine Festival ne è l’ambasciatore che con coerenza e rigore nella selezione dei produttori offre un’esperienza inclusiva e unica.
I produttori 2025:
Italia
Friuli Venezia Giulia
Azienda Agricola Denis Montanar
Dario Prinčič
Davide Gaggiola
Franco Terpin
Fulvio Bressan
Klanjšček
Merlak
Nicolini
Okus
Paraschos
Radikon
Radovic
Ronco Severo
Skerlj
Škerk
Villa Job
Zidarich
Italia
Altre regioni
Abbazia San Giorgio
Azienda agricola Casale
La Ricolla
Tröpfltalhof
Slovenia
Aci Urbajs
Anže
Besednjak
Čotar
Ducal
Gordia
JNK
Klabjan
Kukanja
Matej Švara
Movia
Nando
Posestvo Burja
Renčel
Rojac
Kmetija Slavček
Štekar
Štemberger
Šuman
Vina “UOU”
Zorjan
Croazia
Clai
Šuran
Austria
Ploder – Rosenberg
Jörg Bretz
I produttori 2024:
Italia
Friuli Venezia Giulia
Azienda Agricola Denis Montanar
Dario Prinčič
Davide Gaggiola
Franco Terpin
Fulvio Bressan
Klanjšček
Merlak
Nicolini
Okus
Paraschos
Radikon
Radovic
Ronco Severo
Skerlj
Škerk
Villa Job
Zidarich
Italia
Altre regioni
Abbazia San Giorgio
Azienda agricola Casale
La Ricolla
Tröpfltalhof
Slovenia
Aci Urbajs
Anže
Besednjak
Čotar
Ducal
Gordia
JNK
Klabjan
Kukanja
Matej Švara
Movia
Nando
Posestvo Burja
Renčel
Rojac
Kmetija Slavček
Štekar
Štemberger
Šuman
Vina “UOU”
Zorjan
Croazia
Clai
Šuran
Austria
Ploder – Rosenberg
Jörg Bretz
Amber Wine Festival partners:
Call it Amber
I vini ambrati sono vini bianchi prodotti con il tradizionale procedimento della macerazione prolungata durante la quale il contatto del mosto con le bucce conferisce al vino il colore ambrato, segno riconoscibile per questi vini.
La percezione sensoriale complessa e ricca, tannica e fruttata dei vini Ambrati sta riscuotendo un crescente consenso tra appassionati e amanti dei vini naturali.
L’Amber Wine Festival applica i criteri più severi nella scelta dei vitivinicoltori, quelli che rispettano rigorosamente i valori di eco sostenibilità e preservazione dell’ambiente. Un impegno che inizia dalla preparazione dei terreni e il lavoro nel vigneto e attraverso l’attento e scrupoloso affinamento in cantina da vita a eccellenti vini naturali, corposi, profumati e di grande consistenza.
Call it Amber
I vini ambrati sono vini bianchi prodotti con il tradizionale procedimento della macerazione prolungata durante la quale il contatto del mosto con le bucce conferisce al vino il colore ambrato, segno riconoscibile per questi vini.
La percezione sensoriale complessa e ricca, tannica e fruttata dei vini Ambrati sta riscuotendo un crescente consenso tra appassionati e amanti dei vini naturali.
L’Amber Wine Festival applica i criteri più severi nella scelta dei vitivinicoltori, quelli che rispettano rigorosamente i valori di eco sostenibilità e preservazione dell’ambiente. Un impegno che inizia dalla preparazione dei terreni e il lavoro nel vigneto e attraverso l’attento e scrupoloso affinamento in cantina da vita a eccellenti vini naturali, corposi, profumati e di grande consistenza.
Castello di San Giusto
Simbolo tra i più rappresentativi della città, il Castello di San Giusto si erge sull’omonimo colle che domina la città, il suo golfo e il suo entroterra. Voluto dagli imperatori d’Austria, fu edificato in stadi successivi dal 1468 al 1636, raggiungendo l’aspetto attuale di fortezza triangolare munita di bastioni ai vertici.
Casa del Festival 2022 – Castello di San Giusto
Simbolo tra i più rappresentativi della città, il Castello di San Giusto si erge sull’omonimo colle che domina la città, il suo golfo e il suo entroterra. Voluto dagli imperatori d’Austria, fu edificato in stadi successivi dal 1468 al 1636, raggiungendo l’aspetto attuale di fortezza triangolare munita di bastioni ai vertici.
Amber Wine Festival
Venerdì 23 e sabato 24 maggio
Castello di San Giusto, Trieste
13:00 – 19:00
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