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Amber Wine Festival, 2025 Castello di San Giusto, Trieste
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Amber Wine Festival, 2025

Castello di San Giusto a Trieste,

SAVE THE DATE

venerdì 23 e sabato 24 maggio

13:00 – 19:00h

Siamo lieti di annunciare che l’Amber Wine Festival 2025 si terrà il 23 e 24 maggio! Unitevi a noi per un’esperienza unica alla scoperta dei vini bianchi macerati, prodotti con i più alti standard qualitativi e nel totale rispetto della natura. Un incontro imperdibile con vignaioli che incarnano la sostenibilità e l’eccellenza.

Biglietto d’ingresso comprende:

  • degustazione illimitata dei vini
  • pieghevole con l’elenco dei produttori
  • degustazione dei cibi

Cosa sono i vini amber.

I vini ambrati sono vini bianchi prodotti con il processo della macerazione prolungata durante la quale il contatto del mosto con le bucce conferisce al vino un intenso colore ambrato, caratteristica inconfondibile di questi vini.

Tutto inizia con il lavoro nel vigneto.

Il diradamento dell’uva permette alla vite di concentrare le risorse su meno grappoli migliorando la maturazione e generando uve sane che non necessitano di interventi tecnici nella fermentazione e durante tutto il processo di vinificazione e affinamento in cantina.

La percezione sensoriale complessa e ricca, tannica e fruttata scopre vini di grande consistenza e carattere.

L’Amber Wine Festival ne è l’ambasciatore che con coerenza e rigore nella selezione dei produttori offre un’esperienza inclusiva e unica.

Amber Wine Festival, 2025

Castello di San Giusto a Trieste,

SAVE THE DATE

venerdì 23 e sabato 24 maggio

13:00 – 19:00h

Siamo lieti di annunciare che l’Amber Wine Festival 2025 si terrà il 23 e 24 maggio! Unitevi a noi per un’esperienza unica alla scoperta dei vini bianchi macerati, prodotti con i più alti standard qualitativi e nel totale rispetto della natura. Un incontro imperdibile con vignaioli che incarnano la sostenibilità e l’eccellenza.

Restate sintonizzati per maggiori dettagli!

Biglietto d’ingresso comprende:

  • degustazione illimitata dei vini
  • pieghevole con l’elenco dei produttori
  • degustazione dei cibi

Cosa sono i vini amber.

I vini ambrati sono vini bianchi prodotti con il processo della macerazione prolungata durante la quale il contatto del mosto con le bucce conferisce al vino un intenso colore ambrato, caratteristica inconfondibile di questi vini.

Tutto inizia con il lavoro nel vigneto.

Il diradamento dell’uva permette alla vite di concentrare le risorse su meno grappoli migliorando la maturazione e generando uve sane che non necessitano di interventi tecnici nella fermentazione e durante tutto il processo di vinificazione e affinamento in cantina.

La percezione sensoriale complessa e ricca, tannica e fruttata scopre vini di grande consistenza e carattere.

L’Amber Wine Festival ne è l’ambasciatore che con coerenza e rigore nella selezione dei produttori offre un’esperienza inclusiva e unica.

VIGNAIOLI
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GASTRONOMIA
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Amber Wine Festival partners:

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COSA_SONO_GLI_AMBER_MOBILE

Call it Amber

 

I vini ambrati sono vini bianchi prodotti con il tradizionale procedimento della macerazione prolungata durante la quale il contatto del mosto con le bucce conferisce al vino il colore ambrato, segno riconoscibile per questi vini.

La percezione sensoriale complessa e ricca, tannica e fruttata dei vini Ambrati sta riscuotendo un crescente consenso tra appassionati e amanti dei vini naturali.

L’Amber Wine Festival applica i criteri più severi nella scelta dei vitivinicoltori, quelli che rispettano rigorosamente i valori di eco sostenibilità e preservazione dell’ambiente. Un impegno che inizia dalla preparazione dei terreni e il lavoro nel vigneto e attraverso l’attento e scrupoloso affinamento in cantina da vita a eccellenti vini naturali, corposi, profumati e di grande consistenza.

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Call it Amber

 

I vini ambrati sono vini bianchi prodotti con il tradizionale procedimento della macerazione prolungata durante la quale il contatto del mosto con le bucce conferisce al vino il colore ambrato, segno riconoscibile per questi vini.

La percezione sensoriale complessa e ricca, tannica e fruttata dei vini Ambrati sta riscuotendo un crescente consenso tra appassionati e amanti dei vini naturali.

L’Amber Wine Festival applica i criteri più severi nella scelta dei vitivinicoltori, quelli che rispettano rigorosamente i valori di eco sostenibilità e preservazione dell’ambiente. Un impegno che inizia dalla preparazione dei terreni e il lavoro nel vigneto e attraverso l’attento e scrupoloso affinamento in cantina da vita a eccellenti vini naturali, corposi, profumati e di grande consistenza.

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Castello di San Giusto

Simbolo tra i più rappresentativi della città, il Castello di San Giusto si erge sull’omonimo colle che domina la città, il suo golfo e il suo entroterra. Voluto dagli imperatori d’Austria, fu edificato in stadi successivi dal 1468 al 1636, raggiungendo l’aspetto attuale di fortezza triangolare munita di bastioni ai vertici.

Casa del Festival 2022 – Castello di San Giusto

Simbolo tra i più rappresentativi della città, il Castello di San Giusto si erge sull’omonimo colle che domina la città, il suo golfo e il suo entroterra. Voluto dagli imperatori d’Austria, fu edificato in stadi successivi dal 1468 al 1636, raggiungendo l’aspetto attuale di fortezza triangolare munita di bastioni ai vertici.

Amber Wine Festival

Venerdì 23 e sabato 24 maggio
Castello di San Giusto, Trieste

13:00 – 19:00

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